À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :
- Comprendre les enjeux du management dans le secteur agroalimentaire et les spécificités liées à l'entretien.
- Apprendre à organiser, motiver et coordonner une équipe d'entretien.
- Mettre en place des outils de suivi et de contrôle pour garantir la qualité et la conformité des opérations.
- Développer un leadership adapté pour gérer les équipes dans un environnement exigeant.
- Favoriser l'amélioration continue et la montée en compétences des collaborateurs.
AVANT LA FORMATION
- Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.
- Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.
Jour 1 : Les fondamentaux du management dans le secteur agroalimentaire
Matin : Comprendre le rôle du manager d'équipe d'entretien
Rôles et responsabilités :
- Position du manager dans le secteur agroalimentaire.
- Importance de l'entretien pour la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire.
Spécificités du secteur :
- Contraintes liées aux normes d'hygiène (HACCP, ISO 22000).
- Gestion des urgences et des imprévus dans les environnements sensibles.
Après-midi : Les bases du management d'équipe
Gestion des équipes :
- Identifier les compétences de chaque membre de l'équipe.
- Répartition des tâches en fonction des profils et des besoins opérationnels.
Communication efficace :
- Techniques pour transmettre des consignes claires et motivantes.
- Gestion des conflits et des incompréhensions.
Motivation et cohésion :
- Stratégies pour maintenir l'engagement des équipes.
- Favoriser l'esprit d'équipe dans un environnement exigeant.
Jour 2 : Management opérationnel et optimisation des performances
Matin : Organisation et suivi des opérations
Planification des tâches :
- Élaborer des plannings efficaces pour les équipes d'entretien.
- Prioriser les interventions selon les impératifs de production.
Suivi et contrôle :
- Mise en place d'indicateurs de performance (qualité, rapidité, conformité).
- Techniques de contrôle pour garantir le respect des protocoles d'hygiène.
Après-midi : Leadership et amélioration continue
Leadership dans un environnement exigeant :
- Adopter un style de management adapté au secteur agroalimentaire.
- Savoir prendre des décisions rapides en cas de problème.
Formation et montée en compétences :
- Identifier les besoins de formation des équipes.
- Accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.
Amélioration continue :
- Encourager les équipes à proposer des idées pour optimiser les processus.
- Réaliser des bilans réguliers pour ajuster les pratiques.
FIN DE LA FORMATION
- Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.
Toute personne devant animer des équipes et/ou collaborer avec des personnalités difficiles
- Formation individuelle ou collective (garantie à partir du premier inscrit)
- Formation assurée au sein de vos locaux ou dans une salle de formation dans la ville de votre choix
- Dates de votre choix sans surcoût
- Entretien téléphonique préalable avec notre formateur afin de personnaliser votre formation
- Inscription à réaliser 15 jours avant le démarrage de la formation
- Horaires : de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h
- Nombre de participants : de 1 à 20 participants (au delà nous consulter)
- Formation accessible à toutes personnes porteuses de handicap. Locaux adaptés.
Modalités pédagogiques
Montée en compétence assurée par l'association d'un contenu théorique et pratique. Etude de cas concrets en rapport avec votre quotidien professionnel.
Suivi de l'exécution :
- Feuilles de présences signées des participants et du formateur par demi-journée
- Attestation de fin de formation mentionnant les objectifs, la nature et la durée de l'action et les résultats de l'évaluation des acquis de la formation.
Appréciation des résultats :
- Recueil individuel des attentes du stagiaire
- Questionnaire d'auto-évaluation des acquis en début et en fin de formation
- Évaluation continue durant la session
- Remise d'une attestation de fin de formation
- Questionnaire d'évaluation de la satisfaction en fin de formation
Moyens et supports pédagogiques
- Evaluation des besoins et du profil du participant
- Apport théorique et séquences pédagogiques regroupées en différents modules
- Cas pratiques
- Questionnaire et exercices
- Tests de contrôle de connaissances et validation des acquis à chaque étape
- Retours d'expériences
- Séquences pédagogiques regroupées en différents modules,
- Remise d'un support pédagogique
- Echanges interactifs
- Intervention d'un formateur expert dans son domaine
Modalités d’évaluation et de suivi
- Grille d'évaluation (test de positionnement)
- Entretien téléphonique avec le formateur avant la formation
- Travaux pratiques
- Tests de contrôle de connaissances et validation des acquis à chaque étape
- Echange avec le formateur par visioconférence (webinar), téléphone et mail
- Exercices corrigés, études de cas réels, mise en application concrète et utile
- Évaluation pour valider vos acquis en fin de formation
